Marshmallow Fluff ist ein weißes, fluffiges Topping, das seit 1917 von der Durkee-Mower-Company in Lynn, Massachusetts, hergestellt wird. Die beiden Gründer H. Allen Durkee und Fred L. Mower kannten sich von der Swampscott High und haben selbst Süßwaren gekocht und verkauft und gelten als Erfinder des beliebten Brotaufstrich Marshmallow Fluff.
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