Betty Crocker Chocolate Chip Cookie Mix

Zart schmelzende Schokoladenstückchen in leckerem Teig, der außen knusprig und innen weich ist, das ist das perfekte Geschmackserlebnis. Es sind diese klassischen amerikanischen Kekse, die den Kids nachmittags nach der Schule mit einem Glas Milch vorgesetzt werden. Sie dürfen nicht zu knusprig sein, sondern das Innere soll noch "gooey", also ein bisschen weich und leicht klebrig sein, damit sie "echt" schmecken. Die Beachtung der Backzeit ist darum besonders wichtig. Dann aber belohnen dich die Bleche voller duftender Cookies, bei denen du es kaum erwarten kannst, bis sie so weit abgekühlt sind, dass du den ersten Bissen probieren kannst.

Mit etwas Phantasie lassen sich natürlich aus der Backmischung noch andere Leckereien als die Cookies zaubern. Mischst du beispielsweise ein Glas Erdnussbutter unter den Teig und streichst ihn in die passende Form zum Backen, erhältst du weiche, saftige und nussige Peanut-Butter-Chocolate-Chip-Bars, die natürlich auch ohne weitere Dekoration schmecken, die aber mit einem passenden Frosting noch den richtigen Touch erhalten.

Zutaten: Angereichertes gebleichtes Mehl (WEIZENMEHL, GERSTENMALZ MEHL, Niacin, Eisen, Thiamin Mononitrat, E101, Folsäure), halbsüße SCHOKOLADENSTÜCKCHEN (Zucker, Kakaomasse, KAKAOBUTTER, BUTTERREINFETT, E322, Vanillin), brauner Zucker, Zucker, Maissirup, teilw. hydr. SOJA- u/o Baumwollsamenöl, Backtriebmittel (Backpulver, E541), Salz, Maisstärke, Farbst, Aroma. Enthält Zutaten aus WEIZEN, MILCH und SOJA. Kann Bestandteile von EI enthalten.